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Noem family

Blog maman, je partage mon petit quotidien, mes bons plans et mes passions.

Recette du gâteau breton.

Sa fait un petit moment que je ne vous ais pas partagé une recette de gâteau, du coup j'ai choisi celle du gâteau breton.

Pourquoi ? Déjà parce que j'adore ce gâteau, on l'a fait hier avec Maélie qui, elle, adore faire cette recette car il faut mélanger les ingrédients avec les mains.

Et aussi parce que c'est la recette de ma mamie, qu'on fesait toutes les deux le mercredi et que moi aussi j'aimais beaucoup pour le mélange avec les mains : )

Alors voici ce qu'il vous faudra :

  • 350 gr. de farine
  • 250 gr. de beurre
  • 250 gr. de sucre
  • 5 jaunes d’œufs + 1 pour dorer

Mélanger le sucre et les jaunes d’œufs, puis le beurre en pommade et enfin la farine.

Avant la cuisson, mettre 1 jaune d’œuf mélangé avec une petite cuillère de sucre. Et faire des traits à la fourchette sur le gâteau pour le décorer.

Puis cuire une heure à thermostat 6 ( 180° ).

Voilà comme vous voyez, c'est une recette vraiment simple par contre à ne pas faire si vous êtes au régime car c'est plutôt gras mais tellement bon ; )

N'hesitez pas à me laisser un petit commentaire si ma recette vous interesse et si vous l'avez faite, sa me fait toujours plaisir.

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