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Noem family

Blog maman, je partage mon petit quotidien, mes bons plans et mes passions.

Recette Cookeo - Émincé de dinde, poivrons, pommes de terre.

Vous connaissez surement le Cookeo, un multicuiseur très pratique qui dore, mijote, cuit à la vapeur, réchauffe ou maintient au chaud.

J'ai le mien depuis plusieurs années et m'en sert très régulièrement. Je ne suis pas douée en cuisine et j'ai trouvé plusieurs recettes que j'aime beaucoup faire et qui sont très facile à réaliser grâce au Cookeo.

Du coup, je voulais partager avec vous mes recettes préféré et je commence avec l'émincée de dinde, poivrons et pommes de terre.

Il vous faudra donc :

  • 3 ou 4 escalopes de dindes ( selon le nombre de personnes à table )
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 6 à 8 pommes de terre
  • 1 oignon
  • Ail, persil, herbes de Provence
  • 200 ml. de crème liquide
  • 100 ml. d'eau
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • 1 cube de bouillon

Pour commencer, émincez les escalopes de dindes, les poivrons et l'oignon.

Coupez les pommes de terre en cubes.

Mettre le Cookeo en mode doré et faire revenir la dinde avec l'oignon. Puis y ajouter les poivrons, l'ail et le persil.

Une fois bien doré ajoutez les pommes de terre et continuez à dorer quelques minutes.

Ajoutez l'eau, la moutarde, la crème liquide, le cube et les herbes de Provence.

Et pour finir passez en mode cuisson rapide pendant 5 minutes.

Voilà c'est aussi simple que ça. J'espère que cette recette vous plaira. 

N’hésitez pas à me dire si vous aussi vous avez un Cookeo et si ma petite recette vous plait : )

Bon appétit !

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